Mañana 26 de enero a las 08:00 hs se dictará un taller al publico en general para la elaboración de mermeladas caseras.

El mismo tendrá lugar en Barrio Loteo Benegas manzana A casa 6, de Colonia las Rosas Tunuyán y durará aproximadamente dos horas y media.

Lo organizan Pro huerta AER Tunuyán e INTA La Consulta.

Este taller tiene como objetivos promover la soberanía alimentaria, fomentar la alimentación sana y natural sin conservantes, aditivos ni colorantes y rescatar procedimientos tradicionales para la conserva de los alimentos a nivel familiar.

Las actividades serán, elaboración de mermelada con frutas de estación, desarrollando técnicas generales de preparación conceptos de higiene y seguridad personal y de asepsia del lugar destinado a la producción de la mermelada.

Disertantes:

Téc. Lidia Quiroga
Téc. Lorena Lucero

Imagen ilustrativa