El evento, organizado por empresarios del sector apícola en colaboración con ProMendoza, el INTA y la Municipalidad de General Alvear, se llevará a cabo los días viernes 20 y sábado 21 de junio en el predio ferial de General Alvear, con entrada libre y gratuita. En su segunda edición consecutiva, el Encuentro Internacional Apícola se posiciona como un espacio clave para impulsar el desarrollo de la apicultura a nivel regional, nacional e internacional.
Concebido como una plataforma de encuentro e intercambio, el evento busca reunir a productores, técnicos, proveedores e instituciones relacionadas con la apicultura, con el objetivo de fortalecer y expandir esta actividad.
El futuro en cada colmena
Marcos Amorós, presidente de la Específica de Apicultura de la Cámara de Comercio de General Alvear, y su esposa Vanesa Mielniczuk, fundadores de la empresa Amor y Miel, lideran la organización del encuentro. Según explica Vanesa Mielniczuk, Mendoza posee una combinación única de climas, paisajes y tradición agrícola que la posiciona estratégicamente como un referente apícola. La calidad de su miel ya es reconocida, y este evento busca consolidar esa ventaja competitiva en el escenario global.
Para los organizadores, la renovación en el sector es indispensable. Incorporar nuevos talentos, ideas innovadoras y enfoques modernos puede transformar no solo la producción apícola, sino su impacto económico y social. Espacios como este son esenciales para motivar, capacitar y mostrar que la apicultura no solo es una pasión, sino también una oportunidad productiva con gran potencial de crecimiento.
El desafío es atraer a las nuevas generaciones a una actividad que no solo permite vivir, sino emprender. El encuentro tiene como fin fomentar negocios, establecer conexiones transnacionales e impulsar alianzas estratégicas que beneficien a toda la cadena productiva.
“Promover un evento apícola en Mendoza es apostar por el futuro de nuestra agricultura, por un desarrollo sostenible y por el fortalecimiento de una actividad que juega un papel importante en el equilibrio ambiental”, concluyeron los organizadores.
Programa de actividades
Viernes 20 de junio:
- Anselmo Martz (Argentina): Sistema de doble reina.
- César Palacio Santo (Colombia): Sistema Palmer – Versión San Andrés.
- Janco Molina y Walter Tomás (Uruguay): Experiencia apícola uruguaya y manejo e introducción de celdas reales.
Sábado 21 de junio:
- Daniel Avena (Argentina): Recambio de reinas y núcleos de fin de temporada.
- Mauricio Rabinovich (Senasa, Argentina): Ordenamiento territorial.
- Vicente Toledo (Chile): Nutrición apícola y manejo del espacio en la colmena.
Cierre: Se realizará una mesa redonda internacional sobre métodos de introducción de reinas con la participación de especialistas provenientes de Argentina, Chile, Colombia y Uruguay.
