La Ecoferia esta conformado por productores locales, quienes trabajan de manera autónoma y autogestionada.
Una propuesta que se origino en el 2018, tras políticas que avasalladoras del gobierno provincial, quien impulsaba el uso de técnicas de fumigaciones aéreas y productos tóxicos.
El Mercadito Agroecológico funciona todas las semanas por medio de listas autogestionadas a través de las cuales se pueden hacer los pedidos de verduras, frutas, frutos secos y alimentos no perecederos.
En los puestos uno puede adquirir productos naturales como miel, frutas, verduras. Además de alimentos de almacén 100% libres de químicos. La experiencia de recorrer estos nuevos espacios puede despertar mejor y sanos hábitos alimenticios.
Bruno Raso quien elabora panes artesanales de masa madre desde hace más de dos años en el Valle de Uco; comentó qué, el boca en boca entre productores que buscan una alternativa a los alimentos tradicionales con agroquímicos fue el hilo rojo que los unió.
Este último tiempo los vendedores y talleristas han notado que muchos de los que concurren por primera vez, vuelven y siempre con algún acompañante curioso por descubrir nuevas culturas, tradiciones y modos de producir.
Se trata de un grupo que gestiona a través de la horizontalidad con reuniones periódicas para debatir ideas, inquietudes y admisión de nuevos participantes.
Este domingo 17 la cita para disfrutar de esta experiencia será en Finca Musulmana en el distrito de La Consulta, desde las 16 hasta las 20:30 hs.
En el lugar se realizarán diversos talleres como Hatha Yoga, Intrucción a la Astrología y los beneficios del agua del mar; con música en vivo de artistas locales.
El grupo se encuentra en expansión y en búsqueda de nuevos participantes; la convocatoria incluye a productores agroecológicos, elaboradores, distribuidores, artesanos, músicos y también a huerteros que desean convertir su producción convencional en agroecológica.
