La Municipalidad de San Carlos acompañó una nueva edición de Uco Miel, el tradicional encuentro que reúne a productores apícolas, instituciones educativas y vecinos del Valle de Uco para promover la apicultura, el consumo de miel y la conciencia ambiental.
La XIV edición se desarrolló en el Sport Club San Carlos y contó con una importante participación de escuelas, cuyos estudiantes recorrieron los distintos stands, participaron de actividades educativas y conocieron más sobre el trabajo apícola de la región.
Durante toda la jornada, productores apícolas del Valle de Uco y Mendoza expusieron sus productos y compartieron experiencias vinculadas a la producción de miel, propóleo y polen. Además, organismos e instituciones como INTA, ISCAMEN y Campos Limpios brindaron charlas y espacios informativos destinados a fortalecer la educación ambiental y el cuidado de la biodiversidad.
Vecinos y familias también fueron parte activa del encuentro, participando de juegos, propuestas recreativas y actividades de concientización pensadas para toda la comunidad.
La realización de esta nueva edición fue posible gracias al trabajo conjunto de distintas áreas del municipio, entre ellas Producción e Industria y Educación, articulando acciones que fortalecen el vínculo entre el sector productivo, las instituciones educativas y la comunidad, consolidando a Uco Miel como un espacio clave para la promoción de la apicultura y el desarrollo sostenible de la región.
