La iniciativa forma parte de un plan estratégico de cara al 2030 cuyo objetivo es fortalecer e incrementar la producción y elaboración orgánica en todo el país. Detalles.
El Ministerio de Economía y Energía, a través del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), invita a participar de los premios Argentina Orgánica 2023. Impulsado desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, junto al Movimiento Argentino para la producción orgánica (MAPO), la iniciativa forma parte de un plan estratégico de cara al 2030.
“El objetivo que se persigue, a través de esta propuesta, es fortalecer e incrementar la producción y elaboración orgánica en todo el país. Se considera valioso y oportuno instituir un evento que destaque los esfuerzos del sector privado y también el público para aumentar la demanda de productos orgánicos por parte de los consumidores”, destacan desde la organización a través de su portal web.
Igor Baratoff, delegado en la región del MAPO, comentó: “Este es un evento muy importante para el país. El certamen contará con un total de 12 categorías y menciones especiales”.
Entre las categorías está la mejor producción primaria vegetal o animal, al valor agregado, al mejor restaurante, al mejor desarrollo de producto, al mejor programa municipal provincial de estímulo a la producción orgánica, o al mejor proyecto de integración, entre otros.
Baratoff añadió que, entre las menciones especiales, se tendrá en cuenta al embajador orgánico argentino, al emprendimiento joven, a la trayectoria, al desafío de reingeniería productiva y a la mejor campaña de comunicación, entre otras.
“Buscamos que, a través de esta iniciativa, se pueda mostrar al consumidor el valor agregado que tiene la producción orgánica, el desarrollo de este tipo de producción en el país. Abarca a productores elaboradores de todo el el territorio y es por esto que se pueden presentar productores, elaboradores, comercializadores y restaurantes”, remarcó.
Al cierre, destacó que se le dará un premio, un reconocimiento a cada uno de los eslabones de la cadena productiva con capacidad orgánica. Todo siempre vinculado a la innovación, a la sostenibilidad, a la excelencia y al valor agregado. Es por esto que es de suma importancia la participación, incluso hasta del ámbito académico que difunda y promueva la producción de orgánicos”.
Esta iniciativa propiciará una sana competencia y una mayor sensibilización de la opinión pública sobre las características y los beneficios de este tipo de producción sostenible y en crecimiento, regida y amparada bajo la Ley Nacional 25.127.
Situación nacional
Según el último informe sobre la Producción Orgánica en Argentina elaborado por la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, la superficie cosechada en 2021 fue de 96.476 hectáreas. Respecto de 2020, la superficie cosechada aumentó 14%. Mendoza cuenta con 12.096 hectáreas, y la curva de crecimiento va en concordancia con la tendencia ascendente a nivel nacional.
El informe destaca, por otro lado, que el número de explotaciones agropecuarias con seguimiento orgánico disminuyó a nivel nacional un -0,5 % . Sin embargo, Mendoza se destacó por el incremento en esta variable pasando de 231 establecimientos en 2020 a 268 en 2021. Este dato posiciona a Mendoza como la provincia con más establecimientos agropecuarios con seguimiento orgánico: 20% con respecto al nivel nacional.
Otro dato de suma importancia que destaca el informe remarca que Mendoza es la principal superficie cosechada orgánica de cultivos industriales a nivel nacional, participando con vino y aceite de oliva. También es la principal de hortícolas, con el ajo como primer cultivo.
Sobre MAPO
MAPO es una organización no gubernamental y es considerada la más importante del rubro a nivel nacional. Cuenta con más de 20 años de trayectoria reuniendo a todas las entidades, personas, empresas u ONG que se relacionan de algún modo con la producción orgánica. Establece contactos y acuerdos con organizaciones afines de Argentina y representa al sector en instituciones públicas y privadas, nacionales e internacionales.
A su vez, la institución representativa del sector y realiza tareas de investigación y capacitación a sus asociados. Estos son productores, certificadores, investigadores, científicos, técnicos, educadores, empresarios, comercializadores orgánicos y hasta los propios consumidores.
Inscripciones
Todos los interesados en formar parte de esta propuesta, tienen tiempo hasta el último día hábil de septiembre para postularse. Para ello deberán ingresar a https://alimentosargentinos.magyp.gob.ar/HomeAlimentos/organicos/premios_argentina_organica.php donde podrán acceder a los términos y condiciones y toda la información.
Los resultados se darán a conocer en el marco del Encuentro Nacional e Internacional de Producción Orgánica a principios del mes de diciembre.
