La firma Simplot se encuentra cada vez más cerca de inaugurar su planta de procesamiento de papas en Luján de Cuyo. El proyecto tuvo un impulso gracias al beneficio de crédito fiscal 2017, se prevé que la firma inaugure su planta en 10 meses.
En 1967, Ray Kroc (el legendario fundador de la cadena de comidas rápidas más famosa del mundo, McDonald’s) decidió que la compañía Simplot sería la que brindaría todas las papas fritas congeladas a su cadena de restaurantes, que estaba en constante expansión. Con “un apretón de manos” como informa el portal de Simplot dio comienzo a una unión comercial que continúa al día de hoy.
La inversión en Mendoza es de 100 millones de dólares entre las 650 hectáreas de papas plantadas en zona de Paso de las Carretas, San Carlos y la planta de procesamiento en Luján de Cuyo. Tras su inauguración será la Fábrica de papas fritas más grande de Latinoamérica.
Una vez acordado que Simplot sería proveedora exclusiva de los productos de papa congelados de McDonald’s, comenzó la expansión de las plantas de transformación y tratamiento de las papas, tanto que para 1977 se construyó una nueva planta en Hermiston, Oregón. Para el año 2005, Simplot ya suministraba la mitad de las papas fritas congeladas estilo francés de toda la cadena a nivel mundial, inversiones que no dejaron exenta a Argentina.
