Este viernes distintas parejas saldrán a festejar el día de los enamorados. Desde el ámbito gastronómico en el Valle de Uco hay distintos ofrecimientos.
Algunos bares, restaurantes, pub, etc. Decidieron brindar promociones de comidas e incluso hasta espectáculos artísticos. Este tipo de fechas las parejas tienden hacer un regalo entre sí u otros incluso buscan una forma distinta de almorzar o cenar.
A la hora de la comida. llega el momento del brindis y el Licenciado en Enología Alexis Furiassi recomendó un vino para este día especial.
El primer vino es la marca Cabal de la bodega San Carlos Sud, «es un dulce natural rosé, se destaca por su color rosa tenue, brillante y en nariz es muy a frutado y atractivo»;» en boca tiene un buen equilibrio entre la sensación de dulzor y acidez».
El enólogo resaltó que es «bueno para una entrada antes de la cena o para brindar durante la cena e incluso con una tablita de queso muy fina».
Entre la gama de los tintos, recomendó el Furia Nocturna que «son vinos dignos de probar, con un rojo intenso». Este vino, en nariz resalta con aromas a frutos rojos, a pimiento maduro y mermelada de ciruela. Según Furiassi, «en boca tiene una entrada dulce, con buena estructura (redondo) y acidez típica de la zona».
Pero no solamente el Valle de Uco tiene excelentísimo vinos, la gama de las cervezas artesanales a crecido con una producción de gran calidad. Desde la empresa Himmel, su dueño Alejandro Gonzalez, dio a conocer dos cervezas especiales para esta noche.
Por una parte, una Rubia Golden que tiene características de sabor frutado, bien refrescante, «es una cerveza de baja graduación alcohólica y poco tenor de amargor» sentenció.
Finalmente, la cerveza Roja Belga también puede ser una de las ideales al momento del brindis. El productor Gonzalez detalló que «tiene unas notas de color rojizo y sabor a caramelos».
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