San Carlos vivió la tercera edición de «La Receta de la Abuela y el Abuelo», una propuesta que volvió a reunir a los adultos mayores del departamento en torno a uno de los grandes tesoros de la cultura local: la cocina familiar. El evento estuvo a cargo del área de Personas Mayores del municipio, en conjunto con la Dirección de Adultos Mayores de la provincia.

En una tarde cargada de alegría, emoción y sabores, los abuelos y abuelas de San Carlos compartieron sus mejores recetas, aquellas que atraviesan generaciones y que guardan mucho más que ingredientes y formas de preparación: guardan recuerdos, historias, costumbres y momentos compartidos alrededor de una mesa.

Cada plato reflejó ese sabor único de la cocina de los hogares sancarlinos, demostrando que cocinar también es una manera de mantener vivas las raíces y transmitir la identidad de generación en generación. La jornada fue, además, una oportunidad para encontrarse, compartir y celebrar el valor de los adultos mayores, protagonistas de una tradición que continúa viva en cada familia del departamento.

Los ganadores

  • 1er puesto: Norma Argentina Ramírez, con «Carne a la masa». Será la representante de San Carlos en la edición provincial.
  • 2º puesto: Etelvina Videla, con «Las picudas», empanadas de hojaldre.
  • 3er puesto: Hilario Narváez, con «Carne a la olla».
  • Mención especial: María Elena Martínez.

Una vez más, «La Receta de la Abuela y el Abuelo» dejó en claro que detrás de cada receta hay una historia, y que en cada sabor también vive un pedacito de la identidad sancarlina.